Affacciato sul lungarno Acciaiuoli, Il Borro Tuscan Bistro di Firenze è ristorante, wine bar e bottega di prodotti artigianali gastronomici di altissima qualità. Al suo interno si respira l’atmosfera delle storiche botteghe fiorentine rivisitata in chiave moderna: il carattere contemporaneo dell’arredo si integra al meglio con la struttura originaria.

Il Tuscan Bistro di Viesca sorge all’interno della Tenuta Viesca Toscana, antica dimora rinascimentale di Salvatore e Wanda Ferragamo, oggi trasformata in un’oasi di ospitalità immersa nella campagna fiorentina. Nel pieno rispetto della filosofia de Il Borro, l’offerta gastronomica del Bistro è profondamente legata al territorio, con un’attenzione particolare alla qualità e alla freschezza delle materie prime, che costituiscono la base di ogni proposta culinaria.