APERTO DAL MARTEDÌ ALLA DOMENICA DALLE 11:00 ALLE 23:00 E tutti I LUNEDI' FESTIVI

Special Events

Cenando con… VKA, la Vodka Made in Tuscany

Start Date: 15 November 2016
Time: 00:00 - 05:33

Cenando con… VKA, la Vodka Made in Tuscany

novembre 10, 2016

Giovedì 10 Novembre 2016 ore 20.00

Prosegue la rassegna culinaria di “Cenando Con…“, dove l’eccellenza dei nostri produttori è il piatto forte. Giovedì 10 Novembre ci aspetterà una gustosa serata con VKA, la prima vodka biologica made in Tuscany! L’acqua dell’Appennino Toscano e il grano biologico locale, la tradizione agricola e quella artigiana del Mugello… Questi gli ingredienti di VKA, la vodka toscana che sta conquistando gli appassionati.

Un menù tutto spiritoso, ideato dallo chef Andrea Campani in collaborazione con VKA, per una serata all’insegna del gusto, dell’originalità ma soprattutto della passione. La stessa passione che ogni giorno anima Il Borro Tuscan Bistro nel ricercare prodotti eccellenti ed esclusivi per poi proporli ai propri clienti in un tripudio di sapori.
Quella che si prospetta è una serata imperdibile, un connubio di tradizione ed innovazione perfetto!

Il menu della serata prevede:

Aperitivo di Benvenuto
Cocktail VKA and Snacks

Antipasto
Sarde marinate alla vodka, lime e peperonicno
Sgombro fritto, con pastella VKA
Tartare di tonno con granita di VKA e sedano
Tartare di Manzo polvere di pepe e caffe
Coccole fritte e Prosciutto del chianti
Baccalà mantecato con Polenta e tartufo

Primo
Penna alla VKA e salmone

Secondo
Capocollo di maiale, patate, prezzemolo e VKA

Dessert
Sorbetto VKA
Cocktail di fine serata

Costo della serata €40, bevande incluse.

Per info e prenotazioni contattare Il Borro Tuscan Bistro +39.055.290423 | tuscanbistro@ilborro.it