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Special Events

Cenando con… Orizzonti del Pescatore

Start Date: 13 December 2016
Time: 00:00 - 00:00

Cenando con… Orizzonti del Pescatore

dicembre 15, 2016

Giovedì 15 Dicembre 2016 ore 20.00

Maree e Lune Nuove ci attendono a Il Borro Tuscan Bistro, nella speciale serata “Cenando con…” insieme ad Orizzonti del Pescatore. La Toscana e il Veneto in un incontro che saprà stupire tutti gli ospiti con un tripudio di eccellenza e creatività. Un menù unico proposto dall’executive chef Andrea Campani con le materie prime di Orizzonti del Pescatore, una realtà nuova di commercializzare il pesce seguendo le ricette tipiche della tradizione veneziana

Giovedì 15 Dicembre alle ore 20.00 si prospetta una nuova, imperdibile serata gourmet!

Il menù della serata prevede:

Aperitivo di Benvenuto

Moeche di Alvaro e prosecco Adami

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Per Iniziare

Alici di Saccaleva, polenta e olive

Branzino dei Dogi, patate e pancetta

Arance, pane e prosciutto di tonno

Prosciutto di pesce spada, focaccia e finocchi

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Primi

Riso venere e seppia del Mediterraneo

Ravioli di gambero rosso, aglio olio e peperoncino

Borrosé 2015, Cantina Il Borro

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Gran Finale

Salsiccia di tonno rosso, fagioli, cipolla e lime

Pinot Nero selezione “Graf Von Meran” 2014, Cantina Meran

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Dessert

Sorbetto di limone, menta e pepe nero

Costo della serata €40

Per info e prenotazioni contattare Il Borro Tuscan Bistro +39 055 290423 | tuscanbistro@ilborro.it